| 發布日期：2022-07-15 |
2020年5月，吉林省遼源市公安局經偵查發現，遼源市某商場內一店鋪正在出售“纖體魔麗咖”、“纖體S酵素”等食品中含有西布曲明。
市場監管總局通報顯示，2020年5月16日，山東臨沂河東警方摧毀了一個生產、銷售有毒有害減肥產品的犯罪鏈條，涉案金額高達500余萬元，查扣西布曲明5公斤。
2021年“2歲娃誤食含西布曲明減肥藥離世”引發熱議。
西布曲明是一種混合型5-HT和去甲腎上腺素再攝取抑制劑，最早用被于治療抑郁癥。后來在臨床應用中發現，西布曲明具有減輕體重作用。西布曲明可以通過阻斷神經介質去甲腎上腺素和5-HT的再攝取而抑制食欲，同時增加脂肪組織對葡萄糖的利用和產熱作用，增加能量消耗，降低體重。因此后來被用來作為減肥藥使用，并于1997年在美國獲準上市，2000年在我國獲準上市。
西布曲明的危害
然而隨著對西布曲明深入研究，發現長期服用含有西布曲明的減肥藥品或食品會引起嚴重的心血管病。因此在2010年，美國食品與藥品監督管理局建議停止使用西布曲明，西布曲明后續相繼在國際國內市場撤市。我國也于2010年10月30日正式叫停曲美、諾美婷等所有含西布曲明的制劑及原料藥的生產、銷售和使用。但由于西布曲明價格低廉，且確有一定的抑食減肥功效，屢被一些不法商家巧妙加入減肥食品中牟取暴利。
目前減肥保健品中西布曲明的測定方法有分光光度法、高效液相色譜法、氣相色譜-質譜聯用法和液相色譜-質譜聯用法等。但所用儀器大多價格昂貴、樣品前處理時間長、綜合測試成本較高，不適用于用于快速檢測及大批量抽檢活動。
針對目前檢測方法的不足，如海光電結合表面增強拉曼技術開發了一款用于減肥茶中西布曲明的拉曼快檢試劑盒，該方法具有操作簡單、檢測時間短、測試成本低等優點，可以在20min內實現減肥茶中西布曲明檢測，滿足對減肥產品中西布曲明的快速篩查。
應用案例
檢測基質：某品牌減肥茶
檢測項目：西布曲明
注：減肥茶樣品已采用液相色譜-串聯質譜法進行測試不含西布曲明
產品 | 型號 | 數量 |
箱體式拉曼光譜儀 | IRS1000 | 1 |
前處理一體箱 | RFSC-1000 | 1 |
比色皿 | CVT-721 | 4 |
西布曲明拉曼快速檢測試劑盒 | / | 1 |
實驗方案
本次實驗開始前先采用液相-質譜法對減肥茶樣品進行檢測，確認樣品中沒有西布曲明殘留。采用標準加標的方式配置待測樣本如下表，詳細實驗信息見下表。
實驗編號 | 實驗樣品 | 添加藥物 | 添加濃度（mg/kg） |
1 | 減肥茶 | -- | -- |
2 | 西布曲明 | 4 | |
3 | 西布曲明 | 6 | |
4 | 西布曲明 | 10 |
測試方法
本次實驗采用如海自研西布曲明拉曼速測試劑盒結合前處理一體機對減肥茶樣品進行前處理，箱體式拉曼光譜儀采集光譜數據，智檢E+軟件進行識別。
樣品前處理過程：稱取1g實驗樣品，加入提取試劑，充分振蕩提取。提取后通過茶葉凈化管凈化，凈化后進行上機檢測，詳細測試過程請參考如海西布曲明拉曼速測試劑盒說明書。
添加了不同濃度西布曲明的減肥茶樣品測試結果如下圖所示，與未添加西布曲明的空白茶葉樣品相比，添加了西布曲明的茶葉樣品拉曼測試譜圖中含有明顯的西布曲明拉曼特征位移（1093cm-1）。對比幾個不同濃度西布曲明的茶葉樣品測試結果發現，隨著西布曲明濃度增大，其對應拉曼特征位移強度也在增加。以1093cm-1處對應拉曼特征峰強度與西布曲明濃度進行擬合，兩者呈正相關且具有較好線性關系，表明該方法對減肥茶中西布曲明具有較好測試效果。
結論
通過如海西布曲明拉曼快速檢測試劑盒結合前處理一體箱和箱體式拉曼光譜儀可以實現減肥茶中西布曲明檢測。
